地元紹介していきます。
お酒関係 都会のBARと地方のBARとの違いや経営戦略について生成AIと考えてみました。
この記事では、都会のBARと田舎のBARの違いと経営戦略の仕方をそれぞれの特徴を項目にして、改善案を提示します。都会のBARと田舎のBARは、客層、競合状況、コスト、集客方法などにおいて大きな違いがあります。それぞれの違いに応じて...
お酒関係 お客様を待つバーテンダーの日常から大事なことの気づきについて
どうも、マスターです。
お盆も過ぎて、秋が近づいてくると、市場のフルーツも変わっていきますね🛒今から秋をイメージするカクテルのアイディアに、情報収集とイメージを膨らませています。昨日も好評をいただいている梨のカクテルに使う梨...
お酒関係 初来店のカップル様、感謝 ネット広告が良い方向へ
さて、８月も下旬に入り、水曜日ということでのんびりお客様をお待ちしていたら、、、３０前半のカップル様のご来店。どちらかのご紹介かな？と思ったら、ネット検索で見つけていただいたようです。
先月末から、飲食店紹介サイトやGoog...
お酒関係 オレンジフレーバービールが飲食店に登場！新しいビールスタイルで楽しみを広げよう！
またビールの世界に新たな風が吹き込まれます。サッポロビールから、あのエビスビールのオレンジフレーバービール「エビス オランジェ」が飲食店向けに限定で登場！これまでにないアクセントと風味で、ビール愛好家を魅了すること間違いなしです。...
球磨人吉紹介 新しい出会いを求めるあなたへ！リアルな出会いの魅力を探る！
お盆も終わり、太陽が雲に隠れると、幾ばくか過ごしやすさを感じるこの一日。行動がしやすくなると、新しい出会いを求める人々の胸には高揚感が漂っています。季節の変わり目には、何か新しいことを始めたくなる衝動が人々を駆り立てます。その中で...
ビジネス心理学 子供も大人も夏休みが終わり、日常に戻るにあたって考えること
夏の終わり、お盆が終わり、日常に戻ることのメリット
いつも通りの日常が待っている
夏の休みやお盆が終わって、日常に戻ることには、平凡さと安心感があります。仕事や家事、学校や子供の送迎など、いつも通りの日常が待っています...
お酒関係 ８月８日は球磨焼酎の日🍶地元ゴルフ場様の５０周年イベントで出張バーテンダー🥃
この度は、オーナー様との繋がりから地元のゴルフ場・球磨カントリークラブ様が５０周年を迎えるにあたり、その記念イベントに出張バーテンダーとして参加してきました。普段はカクテルや米焼酎を提供している私ですが、ゴルファーの方々にも楽しめ...
球磨人吉紹介 来たる８月１５日の人吉市花火大会を楽しみましょう！
【まえおき】毎年お盆の時期に行われる最大のイベントです。今年も大人気漫画の夏目友人帳のポスターが出来上がったようです。熊本県の人吉市では、８月１５日に大規模な花火大会が開催されます。この花火大会は、地域では夏の風物詩とも言えるもの...
お酒関係 一昨日は、常連様の最後の日👨お仕事の異動で奥様と一緒に最後の来店🥃感謝👏
数年前から、熊本市内のBARマスターのご紹介で、男性のお客様をご紹介していただきました。全国各地のBARに行かれていて、いろんなBARやバーテンダーさんのお話が聞けて、とても勉強させていただいたお客様でした。
私のカクテルも...
おすすめグルメ ゴルフ・カクテル・イベント好きな方へ告知します。
長い長いコロナ時期も落ち着きを見せてきた最近。夜の街も、徐々にですが賑わいを取り戻してきたと感じる最近のマスターです。以前は、よく出張バーテンダーをしていましたが、、、この度、ご縁を頂いて、久々の出張バーテンダーをしてきます。
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