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お通しは、ナマコ(海鼠)歯ごたえ抜群で臭みもなく、実は初めて美味しく食べれました。
右手の皿は、安定の酢の物。この具沢山なところが、おつまみに最適。
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焼き物は、真鯛のお頭を塩焼きで。もうこの時にはビール2杯🍻から米焼酎のソーダ割りに移行して。
大将が目の前で卵焼きを作っていて、良い香りがしたので、少し頂きました。
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お刺身も見繕ってもらい、マテ貝、マグロ大トロ、カンパチ、真鯛。
この頃には米焼酎も2合から3合へ。
カウンターには年配男性が1名、座敷には家族連れ様が7名ほど。
月曜日の静かな町で、しっかりお客様がいるなーと。
そろそろ時間もイイ感じなので、〆に
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鉄火巻きとサーモンとウニ軍艦とイクラ軍艦で、もう身も心も大満足。
さて、夜の街をぶらっとさるきますか🐾
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