リンゴのブランデー・カルバドス入荷しました。

ギヨーム・ドゥ・ノルマンディー

ワインや洋酒の輸入業者さんから去年末からの予約で本日入荷しました。
ネットで調べていても、売り切れ必死のカルバドスのようです。

リンゴとは別に洋ナシも使用し、長時間発酵させて、単独連続式蒸留の工程を経て、
オーク樽に２年以上最低熟成させているようです。
手頃なFINOはフルーティかつスッキリした味わいを連想します。
他の二種類のボトルはそれぞれどのような熟成感を楽しませてくれるかが、今から楽しみです。
お客様とのテイスティングしましたら、またブログ更新させていただきますね。