先日はアイラウイスキーのハイボールに黒コショウ

以前からご来店いただいている男性のお客様。
前回、アイラウイスキーのハイボールに黒コショウトッピングを飲んでいただき、
その時はお気に入りの雰囲気が無かったようですが、
前回ご来店後にTVでハイボールを紹介されて、「あ！ライトストーンで飲んだ！」と
記憶が戻り、良いイメージを持っていただいたようで、同僚の方との再度ご来店の先日。
お二人で飲んでいただきました。このような飲み方の方も増えると嬉しいですね。

あと別なお客様一人ご来店されて、ブランデーのソーダ割りをオーダー。
一次会の居酒屋でビールなどの定番をしっかり飲んでこられてご様子。
そこはバーらしく、いいお酒を濃いめでおつくりしました。
この臨機応変に対応し、お客様に喜んでいただくのがまたまた嬉しいですよね。

さて今日は、バイク仲間様の４名様予約いただいているので、氷の補充などの準備を。