こんにちは、皆さん！
今日は、この時期のハーブを使ったカクテルを紹介したブログを書いてみました。
ハーブは、香りや味が豊かで、カクテルにもぴったりです。
私がおすすめするのは、以下の３種類のカクテルです。
１．ローズマリー・ジン・トニック
ローズマリーは、ジンの爽やかさとトニックの炭酸感を引き立てるハーブです。ローズマリーの枝を数本洗って、グラスに入れます。その上に氷を入れて、ジンとトニックウォーターを注ぎます。最後にレモンの輪切りを飾って完成です。ローズマリーの香りが鼻に抜ける爽快なカクテルです。
２．ラベンダー・レモネード
ラベンダーは、レモンの酸味と相性が良いハーブです。ラベンダーの花を少量洗って、水と砂糖と一緒に鍋で煮ます。火を止めてしばらく冷まし、ラベンダーのシロップを作ります。別の鍋でレモン汁と水と砂糖を混ぜて、レモネードを作ります。グラスに氷を入れて、ラベンダーのシロップとレモネードを好みの割合で混ぜます。最後にラベンダーの花やレモンの輪切りを飾って完成です。ラベンダーの甘い香りが癒し効果のあるカクテルです。
３．バジル・ストロベリー・スプリッツァー
バジルは、ストロベリーの甘さとスプリッツァーの爽やかさを引き出すハーブです。バジルの葉とストロベリーを数個洗って、グラスに入れます。その上に氷を入れて、白ワインとソーダ水を注ぎます。最後にバジルの葉やストロベリーを飾って完成です。バジルとストロベリーの風味が春らしいカクテルです。
いかがでしたか？この時期のハーブを使ったカクテルは、自宅でも簡単に作れますし、季節感も楽しめます。ぜひ試してみてくださいね！それではまた！
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